物料的易磨性與物料的物理性質和化學成分有關。如：石灰石，由于它的晶體結構及含游離氧化硅量不同，其易磨性相差很大。尤其是水泥熟料的易磨性相差更大。科學研究和生產實踐表明，水泥熟料礦物組成呢感中的硅酸二鈣（C3S）的含量增大，熟料的易磨性好，即易于粉磨；而當熟料中的硅酸二鈣（C2S）含量增大，熟料易磨性就差，不易粉磨。因此，硅酸二更鈣（C2S）的含量是鑒別熟料易磨性的間接指標。熟料的易磨性還與窯內煅燒狀態有關，因為熟料中的液相影響熟料結構的致密度，因而也影響熟料的易磨性。液相量越多，熟料易磨性越差。熟料的易磨性還與窯型，燃燒方法和冷卻速度有關。如回轉窯生產的黃心料，結構致密堅硬，易磨性差，含量多時就會使磨機產量下降；冷卻快的熟料比冷卻慢的熟料易磨性好；經過一段時間存放的熟料，其易磨性會邊好；立窯生產的多孔形熟料易磨性比回轉窯生產的熟料易磨性好。對于高爐礦渣，若出爐后使其迅速水淬急冷達到結構疏松多孔，就易磨；反之，水淬條件差，就難磨。